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木耳怎么做给宝宝吃

发布时间:2019-10-13 12:15:31 编辑:笔名

木耳怎么做给宝宝吃

木耳中富含很多矿物质,矿物质可以排毒,可以清理脂肪,木耳可以清肺,止咳,木耳可以预防改善心脑血管疾病,木耳可以跟很多食物搭配烹饪。宝宝是正在长身体的阶段,身体的发育需要充足的营养,木耳可以经常做给宝宝吃,木耳怎么做给宝宝吃?接下来我们来看看吧。

一.木耳蒸瘦肉

主料:木耳干50g、瘦肉150g。

辅料:油适量、盐适量、酱油适量、姜适量。

做法:

1、木耳干用清水泡发半个钟,清水洗净,切小块,放入盘中撒少许盐。

2、瘦肉洗净切小片,加入盐油酱油和洗净拍扁的姜腌制十分钟。

3、腌制好的瘦肉平铺到木耳上,冷水入锅,大火蒸15分钟拌匀即可。

二.木耳红枣粥

准备材料:黑木耳、红枣、大米、冰糖。

做法:

1、将黑木耳放入温水中泡发,择去蒂,出去杂质,撕成小片。大米用水冲干净,浸泡。

2、锅中放入1000ml水,黑木耳,红枣洗净放入锅内开始煮。

3、水煮开后,放入大米,用勺子搅拌下,防止粘锅。

4、大火煮开,改为小火煮15分钟,放入冰糖,用勺子搅拌均匀即可食用。

营养小贴士:红枣中含有丰富的铁元素,能够有效的预防宝宝贫血。

三.木耳娃娃菜

准备材料:娃娃菜2颗、木耳适量、葱姜蒜末、适量生抽1汤勺、盐1茶勺、糖1勺。

做法:

1、木耳放入水中浸泡20分钟以上,去掉根部,撕成小块。

2、娃娃菜洗净切片,木耳在热水中焯一下。

3、锅中放油,放入葱蒜,然后放入娃娃菜炒熟,最后放入木耳,加入生抽,白糖,盐调味即可。

营养小贴士:娃娃菜中含有丰富的纤维素,以促进肠壁的蠕动,帮助消化,缓解便秘、防止宝宝大便干燥。

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