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朵朵食用菌撑起致富伞

发布时间:2019-09-14 08:14:31 编辑:笔名

朵朵食用菌 撑起“致富伞”

“一荤一素一菌”,是联合国粮农组织和世界卫生组织认为的“人类最佳饮食结构”。食用菌营养价值较高,加之具有原料广、生长周期短等特点,其经济价值同样不可小觑。近日,我县珊溪镇桂山社区三垟村的香菇大棚里,一个个菌袋上长出的一朵朵食用菌,为当地村民撑起了一把把“致富伞”。

日前,来到三垟村香润农业专业合作社的香菇基地,一排排生产标准化、栽培基地化、设施现代化的食用菌钢架大棚映入眼帘。大棚内整齐码放着成千上万的菌棒,上面布满了或大或小、像小伞一样的食用菌,空气中散发着沁人心脾的菇香。菇农们有的忙着采摘成熟的香菇,有的在摆放菌棒,有的为菌棒打孔,个个忙得不亦乐乎。小小的食用菌,正为该村种植户带来大大的财富。

“我们的反季节香菇是从去年月开始制棒,这个时间段气温低,气候干燥、污染少、产量高、出菇时间刚好在今年的月份,填补了夏季优质香菇的市场空白。”据基地负责人包忠汉介绍,营养价值高的菌类食品,已成为许多人生活中不可缺少的美味佳肴。因此,市场对菌类的需求也会越来越大。目前,他们已经建设了30多亩的香菇连栋大棚基地,总投入600多万元。眼看过两天就能销售的香菇长势喜人,他一脸的喜悦。

那么,在外创业10余年的包忠汉怎么会选择返乡种植反季节香菇?原来,他之前在外做生意时,看到当地农户生产反季节香菇的效益较好,就自己试种了一点,取得了不错的收入。从事菌菇棒生产的包忠汉深知,只有好的菌菇棒才能生产出优质香菇,文成地区有天然的好山、好水、好空气,土地从未受到任何工业污染,用以生产菌菇棒的木材品质优良,这样的环境生产出来的香菇肯定有良好的市场前景。

与包忠汉一起合作种植香菇的刘际拥表示,此前他在福建一带经商,在福建发展农业本来比在文成有着更好的资源,但作为土生土长的桂山人,看到家乡虽然环境秀美,但地处高山,经济落后,就想着回来发展,打造香菇基地,自己获利的同时还能带动乡亲致富。

据悉,他们的香菇基地发展如此之快,一方面是得到了县政府的高度重视和支持,珊溪镇政府更是将此作为该镇第二大农业产业来扶持,列在杨梅之后;另一方面也是得到了浙江大学王友明教授的全程指导。现在,他们的香菇已通过无公害检验,各项指标完全达到绿色标准,同时还帮助了村里40余个劳动力长期就业。

“大棚1亩地可种植2万个菇棒,每棒成本3块钱。我们的菌棒第一在每个就长了朵香菇,全程可采摘在,预计一个菌棒产香菇超过1.5斤,现在反季节香菇平均售价7至7.5元左右一斤,扣除成本,这样算下来,每亩地一年可净收入10多万元。”包忠汉一边摘香菇,一边向算着收入账。包忠汉介绍,由于是高山无污染绿色食品,目前他们的香菇非常受青睐,从开采起,订单就源源不断,到了供不应求的地步。听起来的确效益不错,但他心底也有一些顾虑,他们在村里流转了120亩土地,目前倾尽所有和贷款才建好30余亩,资金方面十分困难。

村民包广强与包忠汉是从小一起长大的玩伴,在看到香菇种植的前景后,他与包学文等人也成立了禄祥农业专业合作社,投资280万元建设了16亩香菇大棚基地。目前他们的香菇也在生产采摘期,但是他们和包忠汉的合作社一样,同样存在资金困难问题。为此,他们都希望县里能出台相关的惠农政策,给予资金补助,帮助他们将香菇产业做好做大,带动更多的村民走上致富路。

展望合作社的发展前景,包忠汉表示正在探索种植双季菇,引入其他菌菇产品套种,提高大棚利用率,计划提早制棒接种早产菇,争取更好的效益。同时,他还想发展乡村香菇采摘游,如若有市民来采菇,价格9元/斤。争取将香菇基地建设成集种植、采摘、旅游为一体的现代农业基地。 (文/严爱芬 张嘉丽 摄/邱逸龙)


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